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Freshness im Supermarkt

Veränderte Lebensgewohnheiten führen dazu, dass die klassischen Mahlzeitrhythmen aufgelöst werden. Konsumenten wollen sich schnell, aber dennoch mit frischem und gesundem Essen verpflegen können. Dies erfordert bei der Planung von Verkaufsflächen das Vorsehen spezieller Bereiche für Snack-Theken sowie Take-Away-Bereiche. Das Ziel dabei ist, auf kleinster Fläche höchstmöglichen Nutzen für den Kunden zu generieren. Lesen Sie mehr dazu <hier

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