Multifunktionale Wärme- und Präsentationsvitrine mit fünf Betriebsarten

Das Gerät ist für die drei Klimaarten „feuchte Wärme“, „trockene Wärme“ und „warme Feuchte“ sowie für die Betriebsarten kalt (mit Crush-Ice) und neutral (mit LED) einsetzbar! Dadurch wird eine optimale Produktqualität der Speisen gewährleistet. Die Speisen sind bei einem Temperaturbereich > 65°C bei einer Raumtemperatur von > 20°C warmhaltbar.

Die Comfort besticht durch einen integrierten Dampfgenerator, welcher nach kurzer Aufheizzeit kontinuierlich sichtbaren Wasserdampf erzeugt.